晩飯は、地頭鶏「芳どり」に決定。 宮崎の地頭鶏を土佐黒炭で香ばしく焼く。 炭の輻射熱パワーはすごい。 さすが土佐黒炭。。。 若干暑い・・・(笑) 〜今日の逸品〜 フォアグラと米茄子のソテー 米茄子の上にフランス産フォアグラのソテーをのせ フォンド…
クリスタ長堀を西方面へ。。。 ロッテリアを過ぎると歩く歩道が出現する。 ここから先は空調がきいてないので熱い熱い熱い。 夏本番になればもっと熱いのか? 限界です。。。 空調改良しないと・・・うなぎ料理専門店「うな茂」で昼飯を食う事に。 お店は満…
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