麺や而今 （じこん）醤油　生一本黒豆+鶏そぼろごはん

グルメ

　ブシュッと大阪方面へ出張！
美味いラーメンが食いたいぞっと！
という事でやってきたお店。
麺や而今 （じこん）さんに決定。
住宅街にあるマニアックなお店です。
駐車場は２台。
食べログ　大阪ラーメンランキング　一番のお店。
















麺や而今 （じこん）さんのランチメニュー

  1. らーめん　醤油　芳醇醤油鶏そば（900円・大950円）
  2. らーめん　塩　塩鶏湯そば（900円・大950円）
  3. らーめん　塩　かけ（醤油・塩）（700円）
  4. つけ麺　魚介鶏白湯つけ麺（9５0円・大1050円）
  5. 汁なし和えそば　キムラ君（キムタク）（850円・大950円）
  6. らーめん　醤油　生一本黒豆（930円）



トッピングゥ〜

  1. 半熟味付け煮玉子（+100円）
  2. 青ネギ（+100円）
  3. 豚チャーシュー（+210円）
  4. 鶏チャーシュー（+210円）
  5. 鶏ミックスチャーシュー（+210円）


ごはん

  1. 白ごはん（90円・夜140円）
  2. 半熟味玉ごはん（190円・夜240円）
  3. 玉子かけごはん（250円・夜300）
  4. 鶏そぼろごはん（250円・夜300）
  5. 鶏そぼろ味玉ごはん（350円・夜400円）


悩んだ末に、「らーめん　醤油　生一本黒豆」を発注。
トッピングはぐっと我慢。。。
大盛り仕様もぐっと我慢。。。
でも「鶏そぼろごはん」は追加。。。


生一本黒豆のPR

ベースの動物スープは、８０％鶏・２０％豚のみで仕上げたスープ。
ベースの動物スープと、生一本黒豆醤油を合わせた、シンプルにお醤油の香り・味を楽しんで頂くラーメンとなります。













６年前の鶏そぼろごはん（参考）

あっというまにやってきた「生一本黒豆」。
豚バラ肉のチャーシューと鶏チャーシューの２枚のせ。
ゆずの香り漂う軟骨入りつくねもなかなかいい感じ。
鶏そぼろごはんは鶏そぼろがペースト状になっている。
６年前は肉肉感が残るゴツゴツした感じ。
前の方が好みです。
ごっちゃんでした。
美味い。
又こよう。

麺や而今 大東本店 （じこん） - 鴻池新田/ラーメン [食べログ]

住所　大阪府大東市灰塚6-7-9
TEL　072-873-0147
休日　月曜日の夜・火曜日



今日のツイート！

>>
麺や而今 大東本店　@menya_jikon

麺や而今 大東本店です。

2月21日

本日の限定は
白湯そば（魚介なし）25杯
（細麺）となります。

本日夜の部
麺処 ゆうきにて
淡麗煮干ソバ、濃厚煮干ソバ予定です。

本日も
宜しくお願い申し上げます。