南森町周辺をぶらり探索。
という事でやってきたお店。
美味鰻彩「うな次郎」さんに決定。
人気のお店です。
美味鰻彩「うな次郎」さんのPR
国産の最高級ブランド青口うなぎを伝統の調理法と
新感覚のイタリアンテイストでお楽しみいただけます。
大阪のうなぎ職人で、その名を知らない者はいない「川善」。
そのうなぎ卸の老舗「川善」から取り寄せた国産最上級の青口うなぎを
一尾一尾、丁寧に焼き上げたうなぎ料理の数々。
本格派うなぎ料理をより多くのお客様にお楽しみいただきたいと
蒲焼や白焼きなど伝統の調理法に加え、
新感覚のイタリアンテイストでご提供しています。
美味鰻彩「うな次郎」さんのメニュー
- うな次郎ランチ（1400円）平日限定10食
- うなぎちらし（1600円）平日限定
- うな玉丼（1600円）平日限定
- 押し寿司（1800円）平日限定
- ひつまぶし（1900円）
- まぶし丼（3200円）
- 白焼き丼（3200円）
- うな重（並1800円・上2900円・極上 入荷なし）
「ひつまぶし」もいいが「うな重」もいい。
うな重の並はうなぎ半分、上はうなぎ１匹なんだとか。
ぐっと我慢の「うな重」（並）を発注。
国産の最高級ブランド青口うなぎは、
皮パリッ、身はふっくらと仕上がってます。
又、絶妙のタレは後味さっぱりのほどよい甘さ。
山椒をフリフリ。
肝吸いは正直風味がなくイ・マ・イ・チ。
鰻は美味い。
又こよう。
住所 大阪市北区紅梅町3-14 ヤマツタビル1F
ＴＥＬ 06-6356-2239
