創作寿司「八正」

 ぶしゅっと車を走らせ谷町九丁目へGO!
長男「YUSUKE」大学合格のお祝いという事で。。。
晩飯はお気に入りのお店、寿司「八正」さんに決定。
日曜日なのでお店はガラガ〜ラ。
「八正」さんは約5年ぶり。
いつものお好み&おまかせコースを発注。
ちなみにトコブシは今日はなし。
残念。。。





刺身盛合せ(本鮪・ハマチ・カワハギ肝のせ・貝柱・タコ)






剣先イカ


鳥貝


太刀魚


銀鮭


白子


穴子


鰤(ハラミ)


雲丹


あぶり海老


しめ鯖


あん肝



本鮪


松前


〆の玉子



はちまさの
すしに引かれて
皿をつむ

あ〜満足。。。
デザート感覚でほんのり甘く調理された玉子。
美味い。
又こよう。


  • 八正さんを紹介するHP

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    住所 大阪市中央区上汐2−4−12
    TEL 06−6762−3967
    休日 月曜日・第3火曜日


    過去の日記

  • 20130224
  • 20080203
  • 20070211