天然塩ラーメン「塩元帥」（本店）
吹田方面へプチ出張。
昼飯は近くの西中島南方のお店を物色。。。
やってきたお店、「塩元帥」（本店）さんに決定。
天然塩ラーメン「塩元帥」（本店）さんのランチメニュー
- Aセット（塩or醤油ラーメン＆白飯）（680円）
- Bセット（塩or醤油ラーメン＆じゃこ飯）（780円）
- Cセット（塩or醤油ラーメン＆チャーマヨ丼）（780円）
- 半チャンセット（塩or醤油ラーメン＆半チャーハン）（８３0円）
- 唐揚げセット（塩or醤油ラーメン＆白飯＆唐揚げ４ヶ）（880円）
- ギョーザセット（塩or醤油ラーメン＆白飯＆餃子）（930円）
- スペシャルセット（塩or醤油ラーメン＆半チャーハン＆餃子）（1130円）
- チャーハンセット（塩or醤油ラーメン＆チャーハン）（1130円）
- どて丼セット（塩or醤油ラーメン＆どて丼）（1150円）
- フルセット（塩or醤油ラーメン＆チャーハン＆餃子）（1330円）
単品ラーメンメニュー
- 天然塩ラーメン（680円）
- 天然塩ラーメン（680円）
- 梅塩ラーメン（780円）
- ねぎ塩ラーメン（880円）
- 醤油ラーメン（680円）
- 濃い口醤油ラーメン（780円）
- ねぎ醤油ラーメン（880円）
- 味噌ラーメン（800円）
- 塩つけ麺（800円）
- 醤油つけ麺（800円）
- 焼き飯（500円）
- チャーマヨ丼（300円）
- じゃこ飯（300円）
- どて丼（500円）
- ライス（中150円・大200円）
- ギョーザ（300円）
- から揚げ（450円）
- 豚キムチ（500円）
- チャーシュー盛り合わせ（500円）
- どて焼き（350円）
- きゅうり漬け（200円）
- 各種・麺大盛り（＋100円）
〜チョイス＆トッピングメニュー〜
- 梅塩ラーメンor濃口醤油ラーメン変更（＋100円）
- 塩つけ麺or醤油つけ麺or味噌ラーメン（＋120円）
- ネギ塩ラーメンorネギ醤油ラーメン（＋200円）
- チャーシュー（＋200円）
- メンマ（＋100円）
- 半熟味付け卵（＋100円）
- ニンニク（0円）
- キムチ（0円）
〜単品メニュー〜
- 唐揚げ（450円）
- ギョーザ（300円）
- 唐揚げ（450円）
- ギョーザ（300円）
- きゅうり漬け（200円）
- どて焼き（350円）
- チャーシュー盛合せ（500円）
- 豚キムチ（500円）
看板メニューの「塩ラーメン」を発注。
じゃこ飯をセットしたBセットをチョイス。
塩ラーメン最高。
ツルッとしたストレート麺はなかなか。
「風味・コシ・旨み」という麺の美味さにこだわっているらしい。
なんと、2013年2月に小麦粉が変更！
麺の元になる小麦粉は、これまでの２種類に北海道産の『春よ恋』をブレンドし、３種類になったんだとか・・・
じゃこ飯のご飯は前日の残りだったんでしょうか。
ダマダマが気になります。。。
ご飯はいまいち。。。
ジャコは美味い。
ラーメンも美味い。
又こよう。
