靫公園周辺をうろちょろと。
悩んだ末にやってきたお店。
蕎麦切り「masa」 正さんに決定。
行列のできる人気のお店です。
今日の１３時１０分訪問時には行列ナッシング。
「そば 本町 ランキング」で１位のお店です。
蕎麦切り「masa」 正さんのランチメニュー
温かい蕎麦（白い蕎麦）
平日のお昼は巻き寿司が付きます
- 花巻（天然岩海苔）蕎麦（940円）
- おぼろ昆布蕎麦（940円）
- 揚げ茄子と水菜のハリハリ蕎麦（940円）
- 九条葱と京あげきざみ蕎麦（940円）
- すだち蕎麦（940円）
- 山の香りきのこ蕎麦（1000円）1日5杯限定
- にしん蕎麦（1100円）
- 天麩羅蕎麦（1580円）
- 巻き寿司（玉子焼・焼穴子・烏賊・三つ葉）(（950円）
- 天巻き寿司（海老天・実山椒・玉子焼）（1050円）
冷たい蕎麦（白い蕎麦）
- 黒（ざるそば）（840円）
- 白（ざるそば）（840円）
- 二枚 白・黒 白・白 黒・黒（ざるそば）（1360円）
- 辛味大根おろし蕎麦（黒）（940円）
- 徳島冷しすだち蕎麦（940円）
- 醤油漬けイクラと山かけ蕎麦（1100円）
- 天ざる蕎麦 黒（1580円）
- 天ざる蕎麦 白（1580円）
一品料理
- 天麩羅盛り合わせ（840円）
- そばがき（夜のみ）（840円）
- 巻き寿司（950円）
- 天巻き寿司（1050円）
- 野菜の天麩羅（600円）
- 出し巻き（夜のみ）（700円）
- 馬肉のハム（700円）
- 醤油漬けイクラ（600円）
- にしん甘露煮（600円）
- 大分うるめ丸干し（500円）
- ざる豆腐（500円）
- 豆腐味噌漬け（500円）
- ホタルイカ干物（500円）
- 蕎麦の実入り焼き味噌（500円）
- 干し明太子（500円）
- 大根とクルミのサラダ キヨエオリーブオイル和え（500円）
- 山椒ジャコ（300円）
お飲み物
- 冷酒 神戸 福寿 生もと熟成純米酒（500円）
- 冷酒 奈良 ふた穂 雄町特別純米（500円）
- 冷酒 愛知 蓬莱泉 和（wa） 純米吟醸（500円）
- 冷酒 熊本 香露 特別純米酒（500円）
- 冷酒 山形 くどき上手 ばくれん（500円）
- 大吟醸酒 石川 菊姫 大吟醸（1000円）
- 燗酒 新潟 越乃寒梅（白）（500円）
- 生ビール ピルスナー（300円）
- 生ビール タンブラー（400円）
- 瓶ビール（キリンラガー・エビス・スーパードライ）（中）（各500円）
- ノンアルコールビール（300円）
- ウーロン茶（200円）
- 梅酒 奈良 梅の宿 日本酒仕込み（500円）
- 焼酎 宮粼 中々（大麦）（500円）
- 焼酎 宮粼 きろく（さつま芋）（500円）
- 焼酎 宮粼 百年の孤独（大麦）（800円）
- 焼酎 宮粼 森伊蔵（さつま芋）（800円）
悩んだ末に「すだち蕎麦」を発注・・・するものの、
本日はいいすだちがないので無理との事。
という事で「揚げ茄子と水菜のハリハリ蕎麦」を発注。
中で待つ事約３０分。
食べるのに約１５分。
お茶のおかわり計３杯。
やっとこさやって来たお料理です。
あっつあつのお出汁はいい感じ。
器は樹脂or木製。
最後の最後まであっつあつです。
蕎麦も出汁も本当に美味い。
揚げ茄子と水菜は絶品。
特に出汁最高です。
又こよう。
住所 大阪市西区靭本町1丁目１６−１２
TEL ０６−６２２５−３０３０
休日 月曜日
