「華都飯店」炸醤麺（ジャージャー麺）

グルメ

　本町通りを東へ移動しランチをGET！
本町ガーデンシティB2Fに潜入。
という事でやって来たお店、
「華都飯店」さんに決定。
老若男女、サラリーマンやOLにも人気の行列のできるお店です。
いい感じです。


京橋は〜♪
えーとこでっせ〜♪
グランシャトーへいらっしゃ〜い！♪
のシャトー飯店ではございません。。。（笑）
念のため・・・























「華都飯店」さんのPR

★大阪本町で愛され25年。
　　　　　　　　　　　本格四川料理をスタイリッシュな空間で★
1965年、中国料理研究家・馬遅伯昌が「食を通して中国の文化を伝えよう」と東京・三田で開いたレストランが華都飯店の始まりです。
馬家を訪れるお客様へのおもてなし料理として、四川料理に不可欠な食材や香辛料を惜しみなく使った本格的な味をコースやアラカルトでお楽しみいただけます。
そして、もうひとつ。華都の新しいスタイル「チャイニーズ・バル」。小皿スタイルで手軽に楽しむ新しい中国料理の魅力をお伝えします。
インテリアデザインのテーマは「森」。
自然素材を生かした風合いや、格子を使ったデザインなど特徴的な作品で世界的に注目されている建築家 隈 研吾氏が空間演出を手がけており、ウッディな雰囲気、柔らかな照明、広々とした席。 心落ち着くひとときが楽しめます。


ちなみに、「華都飯店」さんは和食レストランチェーン『かごの屋』の経営を中心とする外食事業と冷凍麺の製造販売を中心とする食品事業の２つの事業を主要事業として展開しているキンレイさんのお店です。


「華都飯店」さんのランチメニュー
本日のランチセット

  1. NWE　バリューランチ（945円）
  2. 芙蓉蟹（カニ玉あんかけ広東風）（1155円）
  3. 宮保鶏丁（鶏肉とカシューナッツの四川赤唐辛子炒め）（1155円）
  4. 古老肉（酢豚）（1365円）
  5. 回鍋肉（ホイコーロー）（1365円）
  6. 青椒牛肉（チンジャオロース）（1575円）
  7. 乾焼蝦仁（エビのチリソース）（1575円）
  8. 【華都名物】四川麻婆豆腐ランチ（1155円）
  1. 【華都名物】馬家の坦々麺セット　Aセット（ご飯）（1575円）
  2. 【華都名物】馬家の坦々麺セット　Bセット（竹筒入り高菜炒飯＋杏仁豆腐）（1575円）
  3. 【華都名物】馬家の坦々麺セット　Cセット（竹筒入り高菜炒飯）（1365円）
  1. ガールズランチ（1260円）
  2. プレートランチ（2100円）
  3. Weekday Lunch　美味午餐（2100円）
  4. 土・日・祝限定 セレクトランチ（2625円）
  5. ホリデーランチ（3675円）



〜秋の麺・飯フェア〜

  1. 炸醤麺（ジャージャー麺）（1365円）
  2. 福建炒飯（あんかけ炒飯）（1470円）
  3. 酸辣湯麺（サンラータン麺）（1260円）
  4. 魚翅砂鍋飯（フカヒレ入り土鍋あんかけ丼）


〜麺と飯〜

  1. 汁錦湯麺（具だくさんの汁そば）（1050円）
  2. 蔥油湯麺（チャーシューと葱の汁そば）（1260円）
  3. 頂上麺（フカヒレ入りあんかけ汁そば）（1575円）
  4. 海鮮湯麺（塩味の海の幸あんかけ焼きそば）（1050円）
  5. 汁錦炒麺（具だくさんのあんかけ焼きそば）（1050円）
  1. 汁錦炒飯（五目入りの炒飯）（1050円）
  2. 蟹肉炒飯（蟹肉とレタスの炒飯）（1260円）
  3. 汁錦飯（中華丼　スープ付）（1050円）
  4. 麻婆飯（土鍋入り麻婆丼　スープ付）（1260円）
  5. 千焼蝦仁飯（海老チリ丼　スープ付）（1260円）
  1. 四川担々麺（馬家の担々麺）（1050円）
  2. 海鮮炒麺（海の幸のあんかけ焼きそば）（1575円）
  3. 竹筒入り高菜炒飯＋杏仁豆腐（+525円）
  4. ミニ麻婆豆腐（+315円）



〜11月のLunch Course〜

  1. 好（はお）（3150円）
  2. 麗（うるわし）（5250円）
  3. 贅（ぜい）（7350円）



〜平日限定　テイクアウトランチ〜
全品サラダ付

  1. 定番　華都名物　麻婆豆腐BOX（600円）
  2. 華ランチ（750円）
  3. デザート　正式杏仁豆腐（200円）
  4. デザート　果肉たっぷり　マンゴープリン（200円）



日替わりBOX

  1. 月曜日　海老のチリソース（600円）
  2. 火曜日　青椒肉絲（600円）
  3. 水曜日　中華丼（600円）
  4. 木曜日　鶏肉のカレー風味炒め（600円）
  5. 金曜日　酢豚（600円）


麻婆豆腐もいいが塩味海の幸あんかけ汁そばもいい。
悩んだ末に「炸醤麺（ジャージャー麺）」を発注。








店仕込みのうまみたっぷり甜麵醬が味の決め手。
肉味噌をコシのある麺にからめて食う。
細切りきゅうりが味のアクセント。
まさにその通り。

美味い。
又こよう。


  • 「華都飯店」さんを紹介するＨＰ



  • 「華都飯店」さんのＨＰ


    • 住所　大阪府大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティＢ2Ｆ
    TEL　06-6120-3322
    休日　無休


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