廣東料理「民生」＆「水連月」（ロータスムーン）至高の水連月名物ランチ

　天満橋方面へプチ出張。
ちゃっちゃと打合せを終了し、
京阪シティモールの８階レストラン街に移動。
地下駐車場へのアプローチは目が回る回る回る。
目が回って側壁に接触する車が多いのか、
傷だらけのコンクリートの壁が印象的。

２機しかないトロいEVで８Fへ移動。
扉が開くとそこは別世界。
モダンな空間が繰り広げられてます。
な・なんと！！！
天空から滝が注がれています。
そんな光景を横目にしながら、
やってきたお店、廣東料理　中華菜館「民生」＆「水連月」（ロータスムーン）さんでランチをGET！
××リエや××カズキがたまに利用する有名なお店だとか。
ここ「水連月」（ロータスムーン）さんでは、
神戸元町中華街で40年以上歴史のある廣東料理「民生」さんのお味を満喫できるらしい。
ヒルトンプラザウエスト店にも店舗展開されている模様。
今日もマダムヤ〜ンでにぎわってます。

「水連月」（ロータスムーン）さんのPR
古代中国の人々は、庭で客人をもてなす習慣があり、その庭先にある水蓮の花が咲く池の水面に月が映える景色を楽しみながら、お酒や食事を楽しんだそうです。
その古き良き時代の「おもてなしの心」を大切にしたいという願いを込めて、当店を「水蓮月 ロータスムーン」と名づけました。
廣東料理の枠にとらわれることのない、中国大陸全土からメニューを構成している新しいスタイルの中華菜館です。
モダンレトロな「水蓮月」で、新しい廣東料理をお楽しみください。

　　

中華菜館　水蓮月　ランチメニュー

1. 麺飯ランチ（中華丼）（750円）
2. 飯のセット　麺のセット（900円）
3. お粥ランチ（1000円）
4. 五目おこげ（1000円）
5. 海鮮おこげ（1000円）
6. 海老おこげ（1000円）
7. 選べる１品ランチ（1000円）
8. 選べる２品スペシャルランチ（1250円）
9. 姜蔥又焼麺セット（1200）
10. 酸辣湯麺セット（1300円）
11. 担々麺セット（1400円）
12. 中華弁当（10食限定）（1580円）
13. 至高の水連月名物ランチ（1800円）

ランチコースメニュー

1. 春仕立て　花華コース（2000円）
2. 春仕立て　桂華コース（3000円）
3. 水連月コース（3500円）

中国茶メニュー

1. 安渓鉄観音（アンケイテッカンノン）
2. 武夷水仙（ブイスイセン）
3. 普耳陀茶（プーアールチャ）
4. 龍井茶（ロンジンチャ）
5. 茉莉龍珠（モウリロンジュ）
6. 工芸茶（茉莉仙桃）（モウリセントウ）
7. 玫瑰茶（メイグイチャ）
8. 八宝茶（ハッポウチャ）
9. 祁門紅茶（キーモンコウチャ）
10. ライチ紅茶

悩んだ末に「至高の水連月名物ランチ」を発注。

至高の水連月名物ランチ

1. 本日のスープ（大根と玉子のとろみスープ）（お替り自由）
2. サラダ
3. イカの天プラ
4. ミンチのレタス包み
5. 五目炒飯
6. ザーサイ
7. ごま団子
8. 本日のデザート（マンゴープリン＆杏仁豆腐）

なんといっても、イカの天ぷらがいい。
民生グループの名物だとか。
料理長に聞くと東シナ海産で民生グループあげて大量に買い付けているアオリイカ。
そんなアオリイカの香ばしい風味を楽しみながら、
薄塩の大根と玉子のとろみスープを体内に注入。
ミンチのレタス包みをマキマキし、
ガッツリ仕様の五目炒飯はいい感じ。
シェラトン都ホテルさんの炒飯とは一味違います。
ゴージャス仕様のデザートはお値打ちです。
〆は中国茶。
お茶好きにはたまらない。
安渓鉄観音につづき工芸茶（茉莉仙桃）を堪能。
理科の実験に使われるビーカーの様だとO社長は言っている。
POTの中のお花が開花すれば飲み頃です。
１０種類以上の生薬が入っているんだとか。
氷砂糖も入っているので、甘苦く頂けます。
中の実は召し上がって頂ける健康茶だとか。
美味い。
又来たい。

ごっちゃんでした！

株式会社「ディ・ ライツ」さんのＨＰ

水蓮月

住所　大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1　京阪シティモール8階
TEL　06-4790-2555
休日　無休