久留米「大砲ラーメン」醤油とんこつ

 AMの業務終了。
ちゃっちゃと撤収し、
天神周辺を襲撃。
という事で、久留米「大砲ラーメン」さんに決定。
ラーメン通の間で、
「大砲の”呼び戻しスープ”を食せずして、
豚骨ラーメンは語れない」とまで言われているらしい。
なるほどなるほど・・・










久留米「大砲ラーメン」さんのメニュー

  1. ラーメン(580円)〜定番まろやか系〜
  2. 昔ラーメン(630円)〜評判こってり系〜
  3. 醤油とんこつ(600円)〜最新版あっさり系〜
  4. のりネギラーメン(630円)
  5. チャーシューメン(780円)
  6. 昔チャーシューメン(830円)
  7. ぎょうざ(380円)
  8. デザート(150円)
  9. セット 小ごはん or おにぎり・半ぎょうざ・漬け物(+200円)


あの日から早、半世紀
久留米の「呼び戻しスープ」その
「生みの親」は初代
「名付けの親」は二代目
「育ての親」はお客様
この間、半世紀
ただただ有り難きこと
大砲ラーメン
天神今泉店


ノーマル仕様という事で「醤油とんこつ」を発注。
せっかくなのでセットにする。
ごはん仕様で。
麺の固さは固め仕様で。












大砲ラーメン監修の、
とんこつラーメン専用「すり胡麻」をふりふり。
キャッチコピーにあるように、
深いコクと旨みが凝縮された感あり。
しつこくなく、それでいてあっさり系でもない、
「まろやか系」。
おそるべし久留米ラーメン
美味い。
又こよう。


  • 久留米「大砲ラーメン」さんのHP
  • 住所 福岡県福岡市中央区今泉1−23−8
    TEL 092−738−3277
    休日 無休