AMは休日出勤。
寝屋川方面にプチ出張。
昼飯は車を走らせ鶴見緑地方面へ。
という事でやってきたお店。
博多長浜ラーメン「まる長」さんに決定。
「長浜ラーメン」を発注。
半チャーハンをセット。
激辛明太ごはん
ネギは普通、麺はかためを発注。
厚めのチャーシューはとろりと柔らかい。
雑な盛りつけを修正。
スープに水没したチャーシューを救出。
３枚きっちりと並べると美味そうに見える。
厨房の職人さんは見た目にも気を使ってほしいものだ。
半チャーハンはボリュームから言って全チャーハン状態。
ちびっ子が発注した激辛明太ごはんは、
やはり激辛明太ごはんです。
美味い。
又こよう。
