自家製麺「讃岐製麺」

 中百舌鳥方面ヘプチ出張。
天候が変わりやすく、アメマーな一日。
チャッチャと仕事を済ませとっとと撤収。
外環沿いにあった、自家製麺「讃岐製麺」さんに決定。









自家製麺「讃岐製麺」さんの豊富なメニュー
〜自家製うどん系〜

  1. 釜揚げうどん(並280円・大380円)
  2. かけうどん(並280円・大380円)
  3. きつねうどん(並380円・大480円)
  4. わかめうどん(並380円・大480円)
  5. カレーうどん(並380円・大480円)
  6. 肉うどん(並390円・大490円)
  7. ざるうどん(並280円・大380円)
  8. 生じょうゆうどん(並280円・大380円)
  9. ぶっかけうどん(並280円・大380円)
  10. とろ玉ぶっかけうどん(並380円・大480円)
  11. 釜たまうどん(並330円・大430円)
  12. 釜揚げ明太うどん(並480円・大580円)
  13. 冷やしすだちぶっかけうどん(並280円・大380円)期間限定
  14. 冷やしきつねぶっかけうどん(並330円・大430円)期間限定



〜飯系〜

  1. かやくご飯(320円)


讃岐製麺の自家製麺

厳選した国産小麦と塩にこだわり、
店内製麺所において、
混捏・熟成・圧延・熟成・包丁切り
といった課程を経て
程よいコシとネバリを兼ね備えた、
のどごしの良いうどんを
毎日製麺しております。
また、だしにもこだわり、
かつお・昆布ノ天然風味が生きた
独特の旨味ヲぜひご賞味下さい。


店内に入り、メニューをチェック。
「釜揚げうどん」と「かやくご飯」を発注。










程よいコシ。
しょうがとネギをたっぷり放り込むと、
いくらでも食えそうな気がする。
シャキシャキゴボウの具沢山なかやくご飯。
美味い。
又こよう。


  • 自家製麺「讃岐製麺」さんのHP

  • 住所 大阪府八尾市東町1-5
    TEL 072-923-5171
    休日