江戸焼　うなぎ処「かどや」 - ∞∞∞プロトタイプ日記∞∞∞

　新規店舗発掘。
心斎橋を北東方向へてくてく歩く。
未開拓ゾーンに突入。
目新しい看板を眺めていると、
お店の中から愛想のいいお姉さんの声。
奥のカウンター席が空いているらしい。
という事で、江戸焼　うなぎ処「かどや」さんに決定。
お店はこじんまりとしたカウンター席のみのこぎれいなお店。
１２月１２日にＯＰＥＮしたばかりだとか。

お店の前ののれんには・・・
米は伊賀米を
器は伊賀焼を
日本料理を二十年
服部達也がつくる白蒸し丼をご賞味下さい。

服部さんって誰って感じですが、
知る人ぞ知るって感じなんでしょうか？

江戸焼　うなぎ処「かどや」さんのランチメニュー

松（鰻大一匹）（１７００円）

竹（鰻小一匹）（１３００円）

梅（鰻大半分）（９００円）

うな丼セット（９００円）

ミニ丼セット（６８０円）

「うな丼セット」に釘付け。
ミニうな丼・う巻き・うざく・汁物・漬物・デザートのセットメニュー。
素直に「うな丼セット」を発注。
いろいろ食えるのでいいかも。
セット内容は四つ橋の「うな茂定食」のようだ。
蒲焼きはこないだ「熱田蓬莱軒」で食ったので、
お姉さんのおすすめ白蒸し仕様にする。
汁物は吸い物で。