新規店舗発掘。
今日も小雨がパラパラ降っている。
傘が無いので心斎橋商店街からすぐのお店を物色。
雨の日は空いているだろうと「四川辣麺」をチェック。
なんば店は訪問した事があるが、
心斎橋店は初めての訪問。
今日もすでに行列の出来るお店になっていた。
人気のお店です。
お隣のビルに行こうかと悩んでいるうちに、
お店の中からお客さんが出てくる出てくる。
しばし待つこと３分程度。
２人テーブルに案内される。
以外と早く入店できてラッキー。。。
お昼の辣麺
- 担担新味セット（甘口）（８００円）
- 担担元味セット（辛口）（８００円）
- 酸辣セット（８００円）
- 酸辣＋銀めしセット（７６０円）
- 酸辣＋銀めし・餃子セット（９３０円）
- 杏仁プリン（１００円）
- とろとろ地たまご（８０円）
担担麺元味セット（辛口）を発注。
とろとろ地たまごをセット。
新味と元味の大きな違い・・・
■担担麺新味
まろやかな黒豚角煮入り
■担担麺元味
甘辛挽肉入り
にんにくチップ・ザーサイ・ゴマたっぷり投入！
行列ができるだけあり美味い。
本場の坦坦麺を日本人の口にあう様にアレンジされたという。
じわっとくる辛さ。
自分流ライチ酢・すり胡麻・ザーサイ・ニンニンチップなどなどを放り込む。
自分流にアレンジ。
美味い。又こよう。
住所 大阪市中央区南船場３−５−２７ アルファー心斎橋１Ｆ
ＴＥＬ ０６ー６１２０−７４７７
休日 無休
nakan036のMAP
map:x135.5020y34.6759
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「麻辣房」（マーラーファン）を紹介する日記
id:nakan036:20060122
