洋食「末廣軒」オムライス - ∞∞∞プロトタイプ日記∞∞∞

　オムライスが食いたい。
という事で、昨日の「明治軒」に続き、
老舗の洋食店シリーズで「末廣軒」に決定。

「末廣軒」は１８９７（明治３０年）にＯＰＥＮ。
創業者である先代は、明治時代にドイツで洋食を修行したというからびっくり。
伝統の味は代々受け継がれているとか。
レシピはもちろん、調味料にいたるまで、
同じ業者を貫いているというから半端じゃない。

お店は千日前筋から少し入ったところにある。
心斎橋からだと、道頓堀を越えると時間的に少し辛い。
今日はなんばまで地下鉄でブシュッと遠征する事にした。

お店は地下にある。
目立ちにくい場所ではあるが、
常連さんらしき人が多数。

昨日の「明治軒」とは雰囲気が少し違う。
大人のお店って感じです。

豊富なランチメニュー

スエヒロライス（７５０円）

ハヤシライス（７５０円）

チキンライス（７５０円）

ドライカレー（７５０円）

オムライス（７５０円）

オムライス大（１０５０円）

エビライス（７５０円）

ハヤシライスも気になる気になる。
しかし、当初予定通りオムライスを発注。
ちなみに大盛りは＋３００円だそうです。
少し割高！って感じ。

１０日間煮込んだデミグラスソース。
もっとたっぷりかけてほしい所である。
が、贅沢は言いません。
ケチャップライスは塩・胡椒がきっちりと効いている。
大人の味。
美味い。

カウンターに無造作に置かれた鍋。
中身はデミソースなのか、
カレールゥなのか？？？
正体はわかりませんが、
不思議な感じのお店です。
きっちりとしているのか・・・
雑なのか・・・？？？

次回はハヤシライスでいっとこか。。。
ボリューム満点のビフカツも食ってみたいな〜
スエヒロライスって一体何なんやろ？？？

住所　大阪府大阪市中央区難波１−５−３　シスタービルＢ１
TEL　06-6211-3264
休日　第４水曜日

nakan036のMAP
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