今日のランチの店の名前は・・・
魚の美味しい店「山屋」の隣にある「心ちや」というお店。
今日はうっかりしてリサーチが甘かった。これも疲れからくる現象か？
後日詳細情報は確認しておきます。
この店のランチメニューは２品。
- ハンバーグのおろしポン酢
- 地鶏ササミのたたき丼（６５０円）
昨日はハンバーグ食ったので、今日は地鶏ササミのたたき丼（６５０円）を発注！
プリプリの桃色地鶏を軽くフライパンで焼き色をつける。
あつあつご飯の上にこの地鶏を桃色状態で盛りつける。
ごま油をふりかけ、ネギときざみ海苔をたっぷりと乗せると出来上がり。
わさび醤油で頂きました。
画像データがないのがさみしい。会社にデータを忘れてきました。
明日ＵＰしておきます。
