「麻辣房」（マーラーファン）の麻婆豆腐と坦々麺は抜群だ〜
今日の晩飯は麻婆豆腐と焼餃子。麻婆豆腐といえば、東京の四ッ谷にある「中国家常菜 麻辣房」（チュウゴクカジョウサイ マーラーファン）に出張ついでの昼飯で食べる事がある。麻婆豆腐定食や坦々麺定食など・・・ここは本格的な中国料理。味は抜群で料金は庶民的。奥深い辛さは次も食べたいって必ず思うはず！
四ッ谷といえば、駅前に上智大学がある所。日本テレビやイトーヨーカドーの本社ビルなどが建ち並ぶオフィス街である。上智大学の目の前のビルの地下飲食店街にあるのだが、最初は解りにくいかも・・・東京に行くときはぜひお試し下さい。
グルメウォーカーＨＰ
http://www.ma-ra-fan.tokyo.walkerplus.com/osusume.html
中国家常菜 麻辣房 - チュウゴクカジョウサイマーラーファン四川省直輸入の香辛料に新陳代謝促進効果あり！
香辛料の多くを現地から直輸入、四川料理を中心に本場の中国料理が楽しめる。使われるのは新陳代謝を促す効果があると評判の香辛料だ。イチオシはスープに数十種類の香辛料を溶け込ませた「四川麻辣鍋」。喉の奥までしびれるような辛さと、山芋や大根など野菜がたっぷり入ったヘルシーさに人気が集まる。辛さを堪能した後はさっぱり味の上海料理を楽しもう。中国野菜と空心菜を植物油で炒めた「炒空心菜」（￥1029）は年輩者や女性に好評の逸品だ。
