名古屋の手羽先「さんわ屋」

今日は名古屋へ出張してきました。帰りに名古屋駅の高島屋Ｂ１にある「さんわ屋」(創業昭和8年)さんの純鶏名古屋コーチン手羽先を買いました。いけてる味でしたらご報告させて頂きます。さんわ屋さんは、名古屋コーチンをはじめ八万羽を育成し東洋一の規模を誇っているそうです。梱包袋に書いていました。